| Статистика |
 |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |  |
 |
|
 | |  |
|
диета
Зерновые завтраки для бойцов ММА
На самом деле, сориентироваться в великом разнообразии круп и выбрать действительно здоровый вариант, богатый белком и клетчаткой, - достаточно трудно. Проблема в том, что большинство из них содержат слишком много сахара. А ведь завтрак должен быть очень питательным и полезным, закладывая основу всей дневной производительности. Сегодня мы поможем разобраться в этом вопросе и предложим несколько наиболее подходящих альтернатив приевшейся овсянке.
1. ОВЕС
Классический овес, рубленный стальными лезвиями, - особенно сытная пища. Он изначально минимально обработан, а потому переваривается организмом довольно продолжительное время, чем обеспечивает более мягкое воздействие на уровень сахара в крови. Овес богат бета-глюканом. Это растворимый тип клетчатки, который помогает поддерживать сердце здоровым. Кроме того, в овсе содержится особый тип антиоксидантов, который способствует снижению воспалительных процессов, вызванных физическими упражнениями. Недостаток овса – в длительном времени приготовления. Чтобы сократить его до нескольких минут, нужно залить одну чашку овса двумя чашками воды, довести до кипения и выключить, оставить на ночь; а утром просто добавить молока и разогреть на умеренном огне.
2. ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ КОРИЧНЕВЫЙ РИС
Найти такой продукт у нас достаточно сложно (далеко не все компании занимаются его производством), но возможно среди импортных товаров. Эта крупа производится путем измельчения цельного коричневого риса, благодаря чему быстро готовится (до 10 минут) и легко усваивается. Хорошо сочетается с корицей, орехами и фруктами. Для дополнительного приема белка можно добавить также некоторое количество протеинового порошка.
3. ПШЕНИЦА
При выборе продукта держитесь подальше от тех, на упаковке которых указаны гидрогенизированные жиры в списке ингредиентов. В остальном это прекрасный выбор, свободный от сахаров, способных заставить кубики пресса исчезнуть под слоем подкожного жира, но богатый клетчаткой. Добавьте молоко, орехи и ягоды – и супер-питательный завтрак готов.
4. МЮСЛИ
Подавляющее большинство производителей мюслей перебарщивают со сладкими калориями. Как правило, нежелательные сахара кроются в ингредиентах с такими названиями, как: сок сахарного тростника или сироп коричневого риса. Чтобы выбрать хорошие мюсли, нужно просто перевернуть коробку и прочитать состав. В идеале, вы ищете продукт, который содержит не более 10 г сахара на порцию и минимум 3 г клетчатки. Обнаружив таковой, готовьте на завтрак с добавлением сухофруктов и орехов.
5. МУЛЬТИЗЕРНОВЫЕ НАБОРЫ
Когда речь идет о продуктах быстрого приготовления, сразу необходимо обратить внимание на наличие обработанных сахаров в составе. Идеальный вариант для завтрака – цельнозерновые смеси кукурузы, овса и проса. Многие исследования убедительно демонстрируют, что потребление цельнозерновых культур способствует возможности избежать накапливания нежелательного жира. Одна из причин – дополнительные волокна, которые помогают удерживать стабильный уровень сахара в крови. К тому же, цельные зерна долго перевариваются, и вы не будете испытывать чувство голода до самого обеда.
6. ХЛОПЬЯ ЛЕБЕДЫ
Цельная лебеда подвергается распариванию, а затем проходит через специальные ролики, - именно по такой технологии и изготавливаются хлопья лебеды. Они готовятся довольно быстро, а значит, являются благословением для тех из нас, кто привык по утрам куда-то спешить. Основное преимущество лебеды в том, что она содержит полный спектр аминокислот. Именно они могут дать толчок для мышечного восстановления после ночного катаболизма. Для вкусной горячей каши достаточно взять 1/3 стакана хлопьев лебеды на 1 стакан воды и добавить ½ чайной ложки корицы. Постоянно помешивайте в процессе приготовления до образования сливочной структуры.
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: Gerakl (20.05.2015)
|
| Просмотров: 380
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |
 | |  |
|
|
